８月２２日（日）　１２：００

４時半に起きて始発に乗り込む予定が寝坊してしまい、予定より若干遅れたものの夜明け前に東京を脱出。
埼玉、群馬を飛び越え向かった先は新潟県。
まずは長岡の「青島食堂」行ってみましょう！
宮内駅で下車して徒歩１分、お店発見。
行列出来ております。
クソ暑い中並んで２０分後にカウンターに着席。
デフォルトの青島ラーメンを注文。
地元のお客さんが黙々とラーメンを食べていらっしゃるのが印象的。
やっぱおいしいんだろうね。
麺は平ザルで湯切りしています。

さあラーメン到着。
おお！噂どおりしょうがのいい香りが漂ってきます！
食欲そそられるなぁ～～＾＾
ではいただきましょう！
スープ・・・
美味い！！！！！！！！！
ショウガの香り、味がガツンと来て豚骨のパンチ、昆布やりんごなどの甘味が効いて・・・
この味には惚れましたね＾＾
麺はコシがあるって程ではないにせよ、なぜかこのスープに合う硬さ。
薄切りの細切れチャーシューもバランス良し。
スープが中心となって丼全体がうまくまとまっています。
それにしてもレンゲが止まらん！！
ここまで自分の好みに合うとは思ってもいませんでした！！

点数以上に満足度を得られた一杯でした。
なかなか来る機会のない地方ですが、何とか再訪したいなぁ～＾＾；
え？秋葉原にも支店があるの？？
よし！次回はそっちやね！

新潟のご当地ラーメンといえばやはり・・・
あそこは外せませんね。
長岡で乗り換えて行ってきます。