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「醤油ラーメン980円」@ラーメン ニュー松戸の写真ずっと気になっていた課題店。
そろそろいくか、と心に決めて凸。

13時過ぎでたまたまガラ空き。でも着席後に
千客万来。待ちも出来ていた。ラッキー。

壁、カウンターは黄色一色🟡。
なかなかないですね。特徴的。

壁にはラーメン官僚のサインが直書きw

さて、何を食べて良いか分からなかったので、
醤油ラーメンと写真にはないけどチャーシューごはん。


スープ一口、ジンワリ旨い系。味の深みを楽しむために無化調だそうです。麺も喉越しの良い なめっこい麺。チャーシューは2種類。バラともう一種類。部位がわからねー笑。わからない方は燻製先行で後から砂糖醤油の甘め。どっちも旨い。

チャーシューご飯は、思ったより米は少なめ。反面肉がごろついていて、これは肉を食いたい時の奴。410円だったから高級丼。

総じて、旨かったです。
ラーメンってこう言うのでいいんだよ、いや、こう言うのがいいんだよなあ、と某人気ラーメンYouTuberが叫んでる感じ。

白醤油や塩、昆布水つけ麺もあったので、違うのもぜひ食べてみたい‼️

ラーメン激戦区松戸において、こういうラーメンは実は他にないかもしれない。だからニュー松戸なのかな。

R7.1.11

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