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20時頃の訪問。並び10人強。時が来たら店内に案内されます。表題を口頭でオーダー。店主は素敵な笑顔です。BGMはE.YAZAWA。一杯一杯丁寧に作っている姿は気持ちが入っています。並び始めおよそ90分後に着丼。スープは優しさの旨味が飽きる事なく味わえるオンリーワンなもの。水位もタップリです。麺は細ちぢれ麺で合いますね。チャーシューは大判なバラが2枚。とてもジューシーです。ネギとメンマはこれでもかと大量に。いやー美味いですね。ここは客と店の信頼関係が成立しています。お互いにリスペクトしている感じが伺えました。大変美味しかったです、ご馳走様でした！
麺パイチン
麺パニ
にゃんたま
ej
時が来たら店内に案内されます。
表題を口頭でオーダー。店主は素敵な笑顔です。
BGMはE.YAZAWA。
一杯一杯丁寧に作っている姿は気持ちが入っています。並び始めおよそ90分後に着丼。
スープは優しさの旨味が飽きる事なく味わえるオンリーワンなもの。水位もタップリです。麺は細ちぢれ麺で合いますね。
チャーシューは大判なバラが2枚。とてもジューシーです。ネギとメンマはこれでもかと大量に。
いやー美味いですね。
ここは客と店の信頼関係が成立しています。
お互いにリスペクトしている感じが伺えました。
大変美味しかったです、ご馳走様でした！