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「塩背脂中華そば」@中華そば ひなたの写真飲んだ後の〆に訪問!日曜は定休日と書いてありましたが明日が祝日だからか営業してました。
ちなみに先客は1組です。
メニューを見て「塩背脂中華そば(1000円)」を注文。

スープは薄味でかなりあっさりしています!背脂が大量に浮いているのでそれによって喉越しが変わりますが味の変化はありません!そしてこれまた大量に入っている刻み玉ねぎは苦味が強いので逆効果な気がします!
麺は極細麺で量は少なかったです!
具はチャーシュー1枚、メンマ数枚、海苔1枚です。
チャーシューは柔らかかったです!
メンマと海苔は普通です

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