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11:50に伺いました。先客10名、後客10名。ビックラーメンを味噌で注文。バタートッピング。
もうだめかもしれないと何度も思いました。野菜盛りのラーメンでは史上最強クラスでした。かなりお腹がすいてましたがこれはさすがにすごい量。野菜といってももやしばかりの軽いものではなく、キャベツ、にんじん、玉葱などしっかりとした中華料理の野菜なのでヘルシーですしいいですね。
スープはかなりしょっぱめに仕上がってました。深みはない感じでしたがなにせ野菜の量が多いので水分は多めになってしまっています。
大ぶりなチャーシューがアクセントになって何とか飽きずに食べきれました。
麺は野菜に比べると少なめですが中細の多加水縮れ麺。味噌ラーメンの王道といった麺ですね。
コストパフォーマンスはかなりのものですね。野菜不足にはぜひおすすめです。

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