Item: ラーメンショップ 牛久結束店
Rating: 88
Author: あらチャン(おにぎり兄)

88点

大関【大の里】関が二場所連続優勝で横綱昇進を決めた13日目の夜に食べたそう。おめでとうございます㊗️

少し前の平日お昼過ぎ。久しぶり3回目の訪問。

RDBを眺めていると【なるとちゃん】が【日本一のラーメンショップ】と書きこみしてあるのを見つけてキリ番レビューにしようと思ったのが9年前。その時はそんな筈は的なザワつきを感じましたが、もう軽いラーメン好きだよ位な方でも【日本一のラーメンショップ】と言えば通じる様になった牛久結束店。ラーメンデータベースキャラクター【なるとちゃん】の影響はデカく、功罪は大きいです^ ^

整理番号を貰って外待ちしていると回転が良く15分程で店内へ。

この日は豚骨醤油ラーメン&ライスが3杯目なのでノーマルラーメン＆ノーマルライスに小さい餃子を。

迫力ある流れ作業を経て提供です。

スープは割とサラリとした口当たりでやや甘めな香り。コクも穏やかでしょっぱさも良い感じの塩梅。飲みやすい。ただそこまでコッテリはしていないのでコッテリを希望する方は大の里関みたく背脂を追加する方が良いかもしれません。

麺は中細のストレート。他のラーショでは聞かない？自家製麺を使用。少し柔らかめでスープと調和するタイプ。スープを沢山持ち上げるのでライト寄りなスープにはこんな感じの麺が合うのかもしれません。

チャーシューはウデなのかな。煮込まれて形が崩れるくらいに柔らかく美味しいですよ。

ネギ、海苔、ワカメとこの価格設定でもケチる事なくしっかりとした布陣を整えている。

やや小ぶりだけど餃子が破格なのも嬉しい。味は普通かな。醤油付けてライスの上に乗せ、スープヒタヒタ海苔でローリング。口に運べば幸せ爆発です。

軽く食べ終わり。

味の方は日本全国のラーメンショップを制覇した【わた】さんしたか分からないと思います…他に居るのか？

でも【日本一の人気を誇るラーメンショップ】で間違いないと思います。

価格神

ごちそうさまでした

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2025年5月28日 07:25投稿（2025年5月28日更新） | コメント (12) | このお店へのレビュー： 3件

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おはようございます
ラーショ経験が少ない自分ですが
コチラの味、コスパは素晴らしい
日本一のラーショだと思いました！
この日も食べまくりだったようですね

キング | 2025年5月28日 07:38

ともです。
6回行ってますな、今後の行ける見込みは
あまりないですね。確かにこれ他に比べ
くんを抜いてますね。

ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年5月28日 07:40

おはようございます^^
行ったことないのですが超有名ですね。
ラーショ自体に行くチャンスがあまりないので
こんな一杯食べてみたいです。
ラーメン、餃子、ライスで1080円は最高ですね(*^-^*)

mocopapa | 2025年5月28日 08:59

聖地！行動力に感服！

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2025年5月28日 11:54

こんにちは。
日本一のラーショってなるとちゃんが言い出したんですか！それは知りませんでした(>_<)昔からやっている自分が言うのもなんですが、RDBの影響力そんなに大きいですかね？🤣（笑）

poti | 2025年5月28日 12:27

大の里関の優勝飯ならぬ拉麺だったのですね。

日本一のラーショかどうかはともかく、
日本一の人気を誇るラーショは確実のようで。

おゆ | 2025年5月28日 14:25

こんにちは。
来月行く予定で今から楽しみです。
ラーショの一杯は好きなのでコチラはずっと行ってみたいと思ってました。
確かに日本一の人気は間違いないですね。

ノブ（卒業） | 2025年5月28日 15:14

もともと混んでましたが、最近はすご過ぎて…….
昔から食べている地元民は引いてますよ（笑）
なるとちゃんの影響？それともYoutuber？
まあ、麺の力強さは、ここの変更した太麺以上のラーショはないと思いますが
スープとの調和、全体のバランス、トータルでは異論はあると思いますよ
専門外としては、あくまでもラーショという枠の中の話でしょ、って感じです