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「ネギチャーシューメン+中盛+味玉 太麺変更」@ラーメンショップ 牛久結束店の写真「日本一のラーショ」。
こちらの事をこのように称する記事や動画(主にYouTube)をご覧になった方は多いと思います。
斯くいう自分もそうでした。ものすごく期待しました。開店10分前に来ても駐車場ほぼ満車、30人以上の行列に並ぶのも、その後食事まで1時間かかったのも、「日本一」の称号の前には当たり前の事と思っていました。

スープ…背脂を入れ過ぎた+恐らく何かしらの魚介的なものが入っていて甘い。かつ脂ギッシュ。いくらなんでもやり過ぎ。
そして謎のトロみ。麺の茹で汁が混じったか、もしくはスープにそれを狙った細工がしてあるか。
麺…ちゃんぽん麺みたいなもの。細麺で良かった。こちらの判断ミス。
チャーシュー…小ぶりだが美味しい。が、正直どこでも食べられる。
ネギ…短冊切りか?ってくらい太くて食べづらい。そして下処理が甘くて辛い。
味玉…ゆで卵に近い。
海苔…薄くてすぐヘタる。

味変のニンニク…ブーストしない。前述の甘さが勝つ。
コショー…かけすぎってくらいかけました。

「百聞は一見にしかず」。
このことわざをこれほど痛感したことはありません。
もしくは、多忙ゆえのたまたまな、低クオリティガチャを引いてしまったか。
とりあえずYouTuberの評価は二度と信じない。
再訪がない代わりにこの辛辣なレビューをお許しください。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

Mr.Littleさんこんにちは!
レビューでも書かれているとおり“日本一のラーショ”のイメージでしたが...なんだかあまり刺さらなかったようですね(^-^;;
まさに「百聞は一見にしかず」。良い時も悪い時もですが。味覚は人それぞれですからね!メディアの評価だといろいろなしがらみがある可能性もありますし笑

指定暴食団 | 2025年5月23日 14:11

人の噂、特にネット上の噂をほぼ信じないおいらの登場ですw
日本一のラーショ。この表現がされている時点で、既に嘘なんですよ。ここ、ラーメンショップから抜けている、いわゆる「抜けラーショ」なんです。現実は出来るだけ正しく、分かりやすい言葉で発信したいものです。
閑話休題、細麺(普通の麺)にすれば、もう少し響いたかもしれませんね。いずれにせよ、スープが刺さらない事は変わらんと思いますが…w

Dr.KOTO | 2025年5月24日 17:21

翔谷さん、コメントありがとうございます!
仰る通り、味覚は人それぞれ。どんなお店でもそこのファンあってこそ、故に極力低評価や辛辣レビューは入れないつもりではいたんですが…
色々と反省が伴うラー活になりました😔

Mr.Little | 2025年5月25日 20:31

Dr.KOTOさん、コメントありがとうございます。
「抜けラーショ」だったんですね…その事実を聞くと合点がいく味わいでした。ご教示ありがとうございます。
「現実は出来るだけ正しく、分かりやすい言葉で」
とても共感します。と、同時に自身のレビューが相反していないか、棘が混じっていないか反省するところでもあります😔

Mr.Little | 2025年5月25日 20:35

期待はずれでしたねー。
茨城南部は椿系の昔の味がたくさん残ってますのでそちらに行きましょい。

king-big | 2025年5月25日 20:57

Kingさん。やっぱ椿ですよね。機会見つけて是非。

Mr.Little | 2025年5月25日 21:15