今日は念願の牛久結束へ。ラーショ日本一の実力を期待して開店前より参上した。初訪問である。大きい駐車場は日本中のナンバーで埋め尽くされている。凄い。行列は30人は超えている。直結。開店10分前、第一陣が入店。開店時間でファストパス発行が始まる。まず、食券。表題をポチポチポチ。評価の高い太麺を忘れずに。待ちのマイナンバーを付与され外に放逐される。ラーのアトラクションやー。最初に並んでから40分。入店着席。意外とローテ早い？5分ほどで着丼。

見た目は大分脂。コテコテ注文ではないが背脂チャッチャが凄い。器はベタベタ。チャーシューは無造作な小さめのロース6枚。ネギは太め。白髪ではない。海苔は大判が2枚。溶けはしないが薄め。ワカメ。玉子は人気なようだけど頼み忘れた（笑）。残念ながら見た目は悪い。ミニネギチャーシュー丼つけてみた。麺は太麺の割にはそこまで太くない。中太麺の太めラーショぐらい。では、実食。

まずはスープ。ん？甘みの強い脂ギッシュなスープ。豚骨が強そうな割にはそこまで感じない。甘みが強く浮き立っている。麺を…うん。自家製麺をうたっているだけあって食感は良き。ただ、スープにはまったく合ってない…。これが日本一？チャーシューは美味い。ネギは…太切りすぎてただ辛いだけ…食べにくい。ニンニクブースト！しない。逆に悪くなった。それにしても甘い…。幸手の次席のラーショみたいな魚介ということもなさそう…。ダメだ。自分には合わない。投了。

期待が高すぎたのもあるかもだけど
これはラーショじゃねぇな。力◯ラーメンだわ。
そう思えばね…だけど、この行列で食べるラーメンではないわ。残念がすぎる。
僕は2度はないのでこの評価でご勘弁を。

2025/5/19