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「海鮮五目あんかけつゆそば(1280円)」@サワダ飯店 横浜ランドマークタワー店の写真海鮮五目あんかけつゆそば(1280円)を。
スープは、ベースがイマイチ分かりづらい。あんかけとの事だが、とろみはほぼなし。
麺は、固めの茹で上げの中細ちぢれ。強めの具材たちに負けていない。
具は、パプリカ・キクラゲ・白菜・青菜・いか・海老。いか・海老は仄かに衣をまとい、とっても美味しい。
価格は少々お高めだが、クオリティの高さを感じさせる仕上がりです。

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