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92点
濃（こ）いりこ味噌らーめん（1200円）[ラーメン/味噌]
ほんだめん。（大阪府大阪市平野区）maroto

「濃（こ）いりこ味噌らーめん（1200円）」@ほんだめん。の写真2025/1
新メニュー始まったと知りやって来た

お得意の米白湯に三種の味噌にいりこ出汁
先ずは煮干しがっつり、大鶴米白湯由来の濃厚な味　生姜そこそこ効いてあゝ旨し

麺は太のやや縮れ　短くてすすりやすい　この日の肉はほんのり燻製香

また食べてみたいと思った一杯

とりあえず三種類いただいたがどれも甲乙付け難い　また醤油から食べてみよう

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