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「【試作】特製鶏まぜそば」@活龍大衆麺処 真壁屋 土浦駅西口店の写真熱々のモチモチ麺
鶏スープ3分の1くらい入ってた
量は多くて満足ですが、全体的に味は薄めで少し物足りなさを感じます。
よく混ぜて卓上の調味料で自分好みに味足していい感じに。

あとちょっと改良があれば凄まじく美味しくなるようなポテンシャルを感じました。粉チーズがいい仕事してます。

もっと鶏濃度を上げて、チーズを3倍くらいにしたら超濃厚でめっちゃ美味しくなりそう。

まぜそばはあまり混ぜないで食べる私ですが、よく混ぜて食べた方が美味しくなるまぜそばでした。

特製でも良心的なお値段ありがたいし、店員さんの感じも良くて、いいお店です。
水戸にも作って欲しいです。

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