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１８日（土）午後３時過ぎに訪問です。先客は、１３人ほどです。小上がりが２卓（４人×２卓）、カウンターが１８席ほどです。上越では初めての家系ラーメンです。標記メニューを注文、味、麺の固さ、脂はすべて標準でお願いしました。トッピングはすべて１０円なので、ネギ（辛ネギ）、もやし、キャベツ、玉ねぎを注文です。まず、ネギが別盛で出てきます（白ネギも注文できます）。それから５分ほどで出てきました。麺は、中太でちょっと縮れています。スープは濃い目でしょっぱいです。胡椒と無臭にんにく、すり生姜を入れて食べます。濃いですが、あまり豚臭さやしつこさは感じません。麺とスープの絡みもいいです。ライスが欲しいです。今度頼んでみましょう。チャーシューも薄切りですが、柔らかくて、脂と赤身のバランスは悪くないです。また来ます。
かばさん
キー
poti
じゅーじゅ
ราเมนความรัก 
りるは
先客は、１３人ほどです。
小上がりが２卓（４人×２卓）、カウンターが１８席ほどです。
上越では初めての家系ラーメンです。
標記メニューを注文、味、麺の固さ、脂はすべて標準でお願いしました。
トッピングはすべて１０円なので、ネギ（辛ネギ）、もやし、キャベツ、玉ねぎを注文です。
まず、ネギが別盛で出てきます（白ネギも注文できます）。それから５分ほどで出てきました。
麺は、中太でちょっと縮れています。
スープは濃い目でしょっぱいです。
胡椒と無臭にんにく、すり生姜を入れて食べます。
濃いですが、あまり豚臭さやしつこさは感じません。
麺とスープの絡みもいいです。
ライスが欲しいです。今度頼んでみましょう。
チャーシューも薄切りですが、柔らかくて、脂と赤身のバランスは悪くないです。
また来ます。