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15時30分ごろ訪問です。先客は1名です。味薄め、脂少なめで注文です。10円のトッピングは、味玉、もやし、玉ねぎ、メンマです。5分ほどで出てきます。トッピングですが、10円のサービス期間が終わったら、50円から80円になるのですが、量からするとちょっと割高な感じがします。多分、量が増えるとは思うのですが……。味は家系らしく、ガツンとくる感じです。味薄めにしないと私には濃すぎます。店のお勧めにしたがい、コショー、しょうが、無臭にんにく、辛みそを入れます。中盛と大盛のチャーシューは5枚のっています。薄めですが、味もきちんと付いていて、柔らかくておいしいです。麺はデフォで柔らかめです。硬めが好きな方は、硬めで頼んだ方がいいと思います。味薄めあと、出汁の豚の感じが楽しめます。おいしいです。麺が半分くらいになったら、ラーメン用の酢を入れます。味が変わって、さっぱりします。これはこれでおいしいです。御馳走様でした。
ども!連投です。 おいしそうな家系ですな。 上越にも家系進出ですか。 以前にはじめ家で修業された方が、 上越辺りで出店する予定って話を聞いた覚えがあります。 こちらがそうなんでしょうか? 機会があれば伺いたいです。では
味薄め、脂少なめで注文です。
10円のトッピングは、味玉、もやし、玉ねぎ、メンマです。
5分ほどで出てきます。
トッピングですが、10円のサービス期間が終わったら、50円から80円になるのですが、量からするとちょっと割高な感じがします。多分、量が増えるとは思うのですが……。
味は家系らしく、ガツンとくる感じです。
味薄めにしないと私には濃すぎます。
店のお勧めにしたがい、コショー、しょうが、無臭にんにく、辛みそを入れます。
中盛と大盛のチャーシューは5枚のっています。薄めですが、味もきちんと付いていて、柔らかくておいしいです。
麺はデフォで柔らかめです。硬めが好きな方は、硬めで頼んだ方がいいと思います。
味薄めあと、出汁の豚の感じが楽しめます。
おいしいです。
麺が半分くらいになったら、ラーメン用の酢を入れます。
味が変わって、さっぱりします。
これはこれでおいしいです。
御馳走様でした。