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「(小)豚骨らーめん850円+無料ライス」@横浜家系 豚丸の写真1月20日(月)、二郎インスパイアだったこちらが知らないうちに横浜家系にリニューアルしたと知り約3ヶ月と25日ぶり午前11時28分頃に2度目、リニューアルしてからは初訪問で先客2人後から3人。
店内はリニューアル前とほぼ変わらない白基調で広々とした、今日現在厨房向きL字カウンター12席のみでお水は券売機右側の冷水機にてセルフ(壁下に荷物カゴ、奥にお手洗いあり)。
 店内には豚骨スメルが殆ど匂わないのとスープを小鍋で温めていたのでセントラルキッチンなのかな〜🤨。
 今日は外国の方を含めの男女店員さんの3人体制みたいです。
 卓上には割り箸、レンゲ、楊枝、ティッシュが備えてあり調味料はブラックペッパー、カエシ?、七味唐辛子、お酢、豆板醤、ニンニクがあります。
 さて今回は(小)豚骨ラーメン850円を入って左側の万札.対応タッチパネル式券売機にて発券。
食券提出時、麺の硬さを聞かれたので普通でオーダー。
 またライス🍚がセルフで無料なので待っている間に中央左側のの炊飯器のところまで取りに行きました(きゅうりの漬物あり)。
 午前11時32分、注文してから約3分ほどで配膳されたそれは、
 中庸な程よい濃度の家系豚骨醤油スープにむっちりした菅野製麺所製の太平縮れ麺が旨し😃😃
 具はほろっと崩れる柔らか煮豚チャーシュー1枚にほうれん草、海苔3枚に刻み長ネギ等です。
 ご飯🍚と交互に食べ進み今日も美味しく完食。ご馳走様でした。
 次回はつけ麺を頂きにまた伺います☺️。
 先ずはリニューアルオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉。

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