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▪️スープ年明け初回訪問のラーショさん、今年も多めにお世話になるだろうコテコテラーメンスープ。筆者は濃い目がちょうど良く美味しい。▪️麺固めでオーダー、あさひ屋さんの低加水でパツパツ食感がお気に入り。▪️具海苔3枚、チャーシュー、ネギ、青菜と少なめ。筆者は麺とスープを味わう派なのでトッピングはほとんどしません。お昼時でしたが間が良く並ぶ事なく店内へ。そしてカウンターから流れるようにテーブルへ移動。おかげでゆっくり味わう事が出来ました。ご馳走様でした。
年明け初回訪問のラーショさん、今年も多めにお世話になるだろうコテコテラーメンスープ。筆者は濃い目がちょうど良く美味しい。
▪️麺
固めでオーダー、あさひ屋さんの低加水でパツパツ食感がお気に入り。
▪️具
海苔3枚、チャーシュー、ネギ、青菜と少なめ。筆者は麺とスープを味わう派なのでトッピングはほとんどしません。
お昼時でしたが間が良く並ぶ事なく店内へ。そしてカウンターから流れるようにテーブルへ移動。おかげでゆっくり味わう事が出来ました。
ご馳走様でした。