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「限定 胡麻カリーあえ麺」@拉麺 阿修羅 船橋本店の写真「山勝軒」で限定を食べた後、仕事を終わらせかえりに船橋で下車。「千葉ラーメン夏の陣 」に参加し限定を発表している「阿修羅」に向かいました。

船橋駅から20分ほど歩いてお店の前に到着すると、券売機の限定のボタンにはまだ×マークは点灯しておらず、「胡麻カリーあえ麺(900円)」の食券を購入します。店内は店主さんと店員さんに2名で回していて、後から1名の先客。「つけ麺・まぜ麺マップ」に紹介されているそうで、記事が貼り出されていました。まだ立ち読みしてないんで本屋行かなきゃ^^;

しばらくして店員さんから丼をもらいました。まずはかき混ぜてひとくち…ベースの胡麻ペーストに香辛料を加えたタレはスパイシー。酸味も加えてさっぱり食べれるようになっています。表面のナス、細切れの野菜も夏らしさ、カレーらしさを演出していて好印象。ただしミョウガは事前に選べるようにしてほしかったですね。

麺はカネジンの中太麺、タレをよく拾い絡むので悪くないです。具は野菜類のほか、糸唐辛子、白髪ネギ、デフォで味玉一個。味玉は旨いのですが、スープとの相性を考えると疑問。デフォで入れるより100円安くした方がいいのでは?

何のかんのと言いましたが、様々な食材をうまくまとめていてよかったです。期間中に行ければもう一回食べてみたいですね。

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