土曜日１３時過ぎ訪問。
家族連れなどでテーブルはほぼ埋まっているが、カウンターは余裕あり。
壁のメニューを眺めると、チャーシュー系のメニューが増えていた。
「釜焼きチャーシュー750円」・・・モモ
「ダブルチャーシュー800円」・・・モモ・バラ両方
「トロ肉チャーシュー850円」・・・バラ
こんな感じのことが書いてある。（ちなみに「釜焼」で正しかったか自信ない）
両方食うでしょ！ってことでダブルを。
5分ちょいで供された。

バラチャーシューは油多めでトロトロ。以前食べた時よりあまりにも小さかった。
小さすぎて、丼を引っ掻き回してないのに数枚が底の方へ沈み、行方不明になった(後に救出）。味は単純に言って、坂内を思い出していただければOK。
そしてモモのチャーシューはもっと香ばしさがあるといいかな。
量が半々じゃなく、モモが多かったように思われました。自分がバラチャー好きだからかも知れませんが。

麺はしわしわでやや固め。
スープはマイルドな塩（！？）。いや、坂内辺りとの整合性のため、醤油としておきましょう。

肉・スープの印象から、坂内、丸信系といっていいでしょう。
個人的には「二兎を追うもの一兎をも得ず」でした。