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【訪問日：１月１８日】本日も都心寄りの麺活に向かうべく仕事明け一直線に此方から訪問。最後に頂いたのが新代田店で、約１０年ぶりにつきオーダーは、迷いに迷った末に表題作を選択。調理待ちが少なかった分、そう時間を置かずご対麺です。ナッツを中心に、ザーサイ・山椒・唐辛子・葱等ビジュアル的には変わらず、早速一混ぜしてから頂くと辛さはそこそこに、痺れの方が若干強めなバランス感。別の店で自分が好む塩梅につき、ポジティブに受取り以降は麺を啜る傍ら、各具材を挟んで瞬く間に完食。今回は連食につき、セット類に目を通さなかったですが厚みを欲するなら、次は大盛か温玉・パクチーを付ける線を狙おうと思います。どうもご馳走様でした！
saima
宇治家
孤独のグルメ
がん
食いしん坊
本日も都心寄りの麺活に向かうべく
仕事明け一直線に此方から訪問。
最後に頂いたのが新代田店で、約１０年ぶりにつき
オーダーは、迷いに迷った末に表題作を選択。
調理待ちが少なかった分、そう時間を置かずご対麺です。
ナッツを中心に、ザーサイ・山椒・唐辛子・葱等
ビジュアル的には変わらず、早速一混ぜしてから頂くと
辛さはそこそこに、痺れの方が若干強めなバランス感。
別の店で自分が好む塩梅につき、ポジティブに受取り
以降は麺を啜る傍ら、各具材を挟んで瞬く間に完食。
今回は連食につき、セット類に目を通さなかったですが
厚みを欲するなら、次は大盛か温玉・パクチーを付ける線を狙おうと思います。
どうもご馳走様でした！