７月１４日
１８時半頃入店、先客一組

入ってすぐのカウンター席へつき、メニューを見ると
「おすすめ、限定５０食」と書いてある『塩ラーメン』（７５０円）が気になったので注文
合計でちょうど千円になるため
『特製餃子』（２５０円）もついでに注文しました

ちょっと年季は感じるお店
手前がカウンター、奥にテーブル席があり
それなりの席数がありました
店員さんは、店主さんとバイトっぽい女性店員さん
言葉は外国か地方出身かな？といった印象ですが、声と動きが可愛らしくて惚れそうです（笑）
店主さんの家族が奥から出入りしたりしていて、家庭的な雰囲気も良い感じでした

卓上には、コショウ、七味、餃子用の酢、醤油、ラー油がありました

約８分、調理時間を合わせたのか、ラーメン→餃子がわずかな時間差で配膳
透明な見た目の塩ラーメンです

麺は喜多方ラーメンの中太ちぢれ
茹で加減は普通で、特別なことはありませんが
ちぢれがのど越し良く、美味しくいただけます
スープは透明な塩味
香りはほんのりと鶏肉風味くらいでほとんど無く
具の青菜やネギの香りがストレートに感じるくらい
旨味も塩分も控えめなので、食べている間は物足りなさがあります
まあ、このような味ですから、当然すっきりした後味になり
その点は口に合いました
この料理は、こうしたすっきりさをコンセプトにしているようで
チャーシューではなく、茹でた鶏胸肉に乗っています
茹でたてで乗せられているので温かいのが、ラーメンに合いますね
多少パサつきますが、昔ダイエットをしていた頃に食べていたのを思い出すようで
健康やカロリーコントロールに気を使っている人向けの印象を受けました
メンマは無難な薄味
ナルト、丁寧な白髪ネギ、コーン、青菜
など、乗せられているものの彩りも良く、見た目からも女性にウケそうなラーメンでした
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７４点 特製餃子　[餃子/焼]
※餃子の画像はピクマプの餃子マップに！（http://picmap.supleks.jp/photo/2981）

やや大きめの餃子５個
しっかり焼き目のついた皮に、ひき肉と野菜半々くらいに思えるバランスの餡
ニンニクの香りがしています
手作り感が美味しい餃子で
今回食べた塩ラーメンの物足りない味を補うことができました
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今回の塩ラーメンは、自分には微妙でしたが
雰囲気など良い感じですし
他のメニューも気になるので、ついでがあれば再訪します