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「ハーフラーメン 醤油」@らーめん 楓家の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR中央本線東中野駅の南、駅前繁華街?の一角にある。
・店の外観:木製の外観、板地にカラフルな色の文字看板、メニューの立て看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブル・カウンターで約25席ほど。
・客数  :夕飯時、自分以外に1人ほど。
・店員  :調理の男性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :ハーフラーメン 醤油(600円)
・丼着時間:待つこと3分ほどで丼着。
・具   :厚切り豚叉焼(2枚、トロトロして旨い。)、メンマ、茹でコマツナ、ネギ。
・麺   :普通の太さ、断面は角が落ちた長方形、薄黄色、縮れ捻れ、プリプリクニュクニュした食感。
・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた少し濁りのある黄色みがかった茶色。食ってみると醤油味。出汁のベースは動物系に魚介系も入った感じで、アッサリしてじんわり染み入りイイ感じ。
・その他 :具の配置が雑な感じ。
堪能した。

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