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りう様 おはようございます。
２度行きました。
八王子系では、かなり凝っているスープという気がします。
２回しか食べていないので、ブレと断定するのも、おこがましいですが。
風味が豊かな、作るのが難しそうなスープです。多少変わってもおかしくないと思います。
益々、再訪したくなりました。
遠いのが、難点です。
buriburi | 2010年11月15日 07:06レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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りう様 おはようございます。
２度行きました。
八王子系では、かなり凝っているスープという気がします。
２回しか食べていないので、ブレと断定するのも、おこがましいですが。
風味が豊かな、作るのが難しそうなスープです。多少変わってもおかしくないと思います。
益々、再訪したくなりました。
遠いのが、難点です。
buriburi | 2010年11月15日 07:06
休日、１６時、先客無し、後客３人。
今日は車でやって来た。前回、八王子駅から徒歩で来たので、道は熟知してるつもりであったが、危うく、駐車場に入る道を間違えそうになった。駐車場は広く、止めやすいが、周辺の道幅が狭く、ゴチャゴチャ入り組んでるところなので、車で来る方はご注意を。
前回、それほど美味しいと思わなかったが、何故か、また食べたくなった。ちょっと醤油ショッパイスープは癖になるようだ。
二郎程ではないにしろ、ここのスープにもブレがある気がした。今回は、やや醤油が弱く、出汁が強く感じられ旨かった。具のチャーシュー、メンマ等もいける。先週は、星の家系の「おざく」に行った。期間が短かったせいか、違いが強く感じられた。ここ、星の家も悪くない。ここ当分、通うことになるかもしれない。
飽きにくいいいラーメンと思う。