Item: らーめん どんぐり
Rating: 86
Author: メシマス・メニホーソ

86点

大盛
・メンマ

この日はとにかく響いた。
スープがとてつもなく響いた。

11時30頃の来店だが、1人出て自分で満席。
おおよそ2〜3巡目あたりか。
その後は待ち数名に。
みんなお早い昼食で♪

その早い時間に来たことは無かったので、もしかしたらその影響なのかは分かりません。。
スープがキレッキレに美味しかった。
自分は最初にスープ1口〜2口で口の中や気道の温度をラーメンに近ずけますが、、その1口が止まらない(TT)
煮干しの輪郭ビシッィィっと♡醤油のキレがキレッキレ。
朝イチ効果なのかはそんなに頻繁に来れないのでわかりませんが、、響いた。。

永福インスパ、オマージュ史上おそらく1番の細麺。
この麺もどんぐりさんの唯一無二感を醸し出しますね。

大盛り時の麺がモッコリ山になる盛りは
東岩槻大勝軒に似てますね。
メニューに表記は無くなりましたが、おそらくデフォで
ラーメンは2玉、ワンタン麺は1.5玉のままだと思われます♪
スープ増し￥200-があるのもめずらしいところ。
大盛＋スープ増しにしたらどうなるんだろう(*´艸`*)

別皿メンマ(￥150-)はメンマにラー油を少し垂らして
直接ツマミに。
たまにラーメンに入れ、あったかメンマに♡

約1年前より、固茹での半切りのゆで玉子がデフォで乗らなくなりましたね。残念。。

大海軒系譜の三角海苔。
丁寧で明るいスタッフさん達の接客。
行田の名店です。

今回もワンタンデータベースのメシマスでした。

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2025年1月23日 21:08投稿（2025年1月23日更新） | コメント (4) | このお店へのレビュー： 4件

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行田～！
17号から125号方面に向けていく時に結構多く走ってるのですが。
そこに永福町系があったなんて初耳ですよ～！
しかもスープがキレッキレ！？
これは近々絶対行きます(^O^)

みーこ | 2025年1月23日 22:30

みーこさん♪行田ーー＼(^▽^)／！たしかに125号はみーこさん達と絶対お友達な気がします♪いや、超親友！？こちら、みーこさんも行っていた毛呂山大海軒のご出身ですよ♪テイストはかなり違いますが♡この辺りにくると、このどんぐりさんと、フライの山下、仙道フライ店の好きな3店でめっちゃ迷います。。
朝イチ効果なのか、今までで1番響いたこの日のスープでしたよ♡