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息子と朝ラー。まずばスープ。豚骨の香りが良く、豚の甘みを感じるスープ。そしていつものシーチキンのようなチャーシューをほぐし一緒に口にすれば旨味の後からくるちょうど良い塩加減。次に麺。ストレートの細麺をカタでオーダー。量も多くクニプリ感が半端なく食感も最高。いつも通りに息子は替玉追加。最後にチャーシュー。シーチキンのようなチャーシューは、ほぐしてスープとも麺とも相性良し。スープへのこだわりを大将と語り合いました。ごちそうさまでした。
やまし
たあ
まだおおお
まずばスープ。豚骨の香りが良く、豚の甘みを感じるスープ。そしていつものシーチキンのようなチャーシューをほぐし一緒に口にすれば旨味の後からくるちょうど良い塩加減。
次に麺。ストレートの細麺をカタでオーダー。量も多くクニプリ感が半端なく食感も最高。いつも通りに息子は替玉追加。
最後にチャーシュー。シーチキンのようなチャーシューは、ほぐしてスープとも麺とも相性良し。
スープへのこだわりを大将と語り合いました。
ごちそうさまでした。