今日は大阪。日帰りのためなんとか得意先を失礼して、前々から気になっていたうえまちさんへ。二駅歩いて17時半。あやー18時開店。待ちますよー。50分あたりから後続が続々7名。しゅごい。人気店1番やねん。燃ゆる。入店。狙っていたあつもりつけ麺でオーダー。うおー1800円…やべー。たけー。待つ。他のお客さん普通に中華そばなのに、おいらのつけ麺を先にしてくれる心意気。ありがとう。で、着丼。

これが冬のうえまち限定つけ麺か。麺の上に生卵〜。汁の中にネギ、九条ネギ、めんま、2種類のチャーシュー、そして何故かきんぴらごぼう！麺は関西に多い白い麺のような形状で少し黒いストレート中細麺。ふむふむ。では、実食。

まずは卵をかき回してカルボナーラ化させる。あまり熱くないかな？そこまでは固まらず。汁にダンク。うおっ！きんぴらの香りがドーンとくる。何コレ合う。美味い。不思議。ネギの香りと濃い醤油の味、良き良き。チャーシューも合ってる。あっという間に完食。これはスープ割っしょ。ネギとか食べ切る前に頼む。つけ麺のセオリーよな…ん？？捨ててる？ぐわー！量減らして薄められてる…半熟の白身は？ネギときんぴらは？汁だけになっちゃった。そして、イマイチ。あのきんぴらの香りは何処へ…

味は良いが金額的にパフォーマンスが悪すぎる。
何度も食べるラーメンではないかな。
店を出るとΣ（ﾟдﾟlll）
20人は並んでる。すげーな。繁盛店（笑）

美味しゅうございました。
ご馳走様でした。（^人^）