1月28日(火)､某店に振られてこちらに午前11時29分頃に初訪問で先客1人後から２人｡
　2階に階段で上がって右側の店内は白基調で落ち着いた､今日現在4人掛けテーブル席が7卓に2人掛けテーブル席が2卓あり紙おしぼりは出して頂きデドックスウォーターは卓上のポットにてセルフ(壁側にハンガー掛け､荷物カゴ､お手洗いあり)｡
　今日は男性店員さんの2人体制みたいです｡
　卓上にはメニュー､デドックスウォーターポット､カゴに入った黒いエコ箸とスプーン､紙ナプキン､紙おしぼりが備えてあり調味料は見当たりません｡
　さて今回は初めてなのでおすすめらしい担々麺1100円をメニューのQRコードを読み込んで案内通りに注文(レジにて後会計)｡
　午前11時39分､注文してから約8分ほどでレンゲがセットされた白いお皿に乗せて配膳されたそれは､
　ゴマが香ばしく香る辣油と山椒が効いた程よい辛さと痺れの芝麻醬の担々スープに喉越しの良い細ストレート麺が旨し😃😃😃
　具はスパイシーな粗挽きの肉味噌にキクラゲ､青梗菜に刻み長ネギ､パクチー🌿等です｡
　額に汗を滲ませながら今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回はTVにも紹介されたほろほろ煮込み厚切り牛タンを頂きにまた伺います☺️｡