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89点
昆布水つけ麺[つけ麺/醤油]
支那蕎麦 澤田（東京都新宿区）ラーメン ばっさー

「昆布水つけ麺」@支那蕎麦 澤田の写真2024/11/29
🍜昆布水つけ麺
💴1,100円
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名店出身店主の味が楽しめるラーメン激戦区新宿御苑の名店👑
支那蕎麦系のお店は全て好きですが、八雲出身とお聞きしていたのでワンタン麺予定ではあったんですが昆布水つけ麺も美味しそうだったので今回はつけ麺を注文💴
食券を購入してからお寿司屋さんのようなカウンター席で着席‼️
昆布水つけ麺は、塩をつけるだけでも美味すぎる麺と、粘度高めの昆布水は出汁がよく染みててつけ汁なしでも完成系👏
当然つけ汁も美味しく支那そばも食べたくなります🤤
MATSUIやafro,eddihや金色不如帰など人気店ひしめく中でも新宿御苑エリアでおすすめしたい筆頭店です🍜

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