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滋味とはこれか。麺中細のつるっとした感触。濃いめのスープによく合っている。スープひと口飲んで「あー、うっまあ～」と零れ出てしまい恥ずかしい。透き通っている割に出汁がよく効いた白醤油の味わい、うっすら脂が浮いてる、見た目よりしっかり味のスープ。しかし優しい味わいで体に染み渡るかのよう。具チャーシューと肉雲呑と海老雲呑。雲呑は絶対トッピングした方が良い。総評レベル激高。仕切りもあって、否応でも美味に集中させられてしまう。
EbiShiitake
わた邉
HKRamen
翔太郎
なまえ
AK-44
麺
中細のつるっとした感触。濃いめのスープによく合っている。
スープ
ひと口飲んで「あー、うっまあ～」と零れ出てしまい恥ずかしい。透き通っている割に出汁がよく効いた白醤油の味わい、うっすら脂が浮いてる、見た目よりしっかり味のスープ。しかし優しい味わいで体に染み渡るかのよう。
具
チャーシューと肉雲呑と海老雲呑。雲呑は絶対トッピングした方が良い。
総評
レベル激高。仕切りもあって、否応でも美味に集中させられてしまう。