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2029/1/31 11:05 2名待ち 5分特製濃厚えびそば＋追いそば柔らかさとシナヤカさがどうきょしたシルシコ食感の中平麺にきめ細かく泡立てた仄かな甘味を感じる海老薫る濃厚スープ。材木メンマと鶏パフはシャクっと歯切れ良く、半熟味玉のゆるさも具合良い。何れも丁寧で上品。レベルが高いがスープは割とシンプルが味わいで、個人的な好みとしては旨味重畳で行って欲しい。ポルチーニの追いそばも上品な味わい。
レンレン
ぱんさー
特製濃厚えびそば＋追いそば
柔らかさとシナヤカさがどうきょしたシルシコ食感の中平麺に
きめ細かく泡立てた仄かな甘味を感じる海老薫る濃厚スープ。
材木メンマと鶏パフはシャクっと歯切れ良く、半熟味玉のゆるさも具合良い。
何れも丁寧で上品。レベルが高いがスープは割とシンプルが味わいで、個人的な好みとしては旨味重畳で行って欲しい。
ポルチーニの追いそばも上品な味わい。