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「濃厚カレーつけ麺追い飯セット」@松戸富田麺桜の写真濃厚カレーつけ麺追い飯セット(1100円)

2025.2.1 PM8:30

カレーな気分
移転後初訪問
ラストオーダーギリギリに滑り込み、注文&会計を済ませ、ベルを受け取る
フードコートは終了間際なんでガラガラ
灯花もあるとはなかなか贅沢なフードコートやね
セルフコーナーには醤油・酢・ラー油・胡椒・唐辛子が置かれとった。

3分ほどでベルが鳴りつけ麺を受け取る!・・・早ッ
つけ汁は高粘度タイプのドロンジョ系カレー
レンジアップのため器までアチチ
コクマロで適度にスパイス感がある甘口の洋風カレーで相変わらずカレーのレベルは高いね
移転前にいただいた https://ramendb.supleks.jp/review/685499.htmlとほぼ同様の味わい
もう少し進化してるかと思ったが、既に完成形やったんやね

麺は太ストレート麺、茹で置きなんで茹で具合やら水切りは割愛
加水率中位、ちょっと感想気味だが、モッチリとして風味も豊か、茹で置きだが本来の7割ぐらいのクオリティは保たれとる感じ
カレーをタップリと纏い旨し
麺量は200g前後と思われる。

具はつけ汁内にチャーシュー、挽肉、ナルト、メンマ、刻みタマネギ、ネギの構成。
チャーシューはバラロールタイプ、大判で厚みもあり旨し
オメンマはゴリゴリザクザクで存在感あり

1/3ほど食べ進め、唐辛子を投入し辛味的チェンジ・オブ・ペースを施す。

麺を食べ終え、残りのカレーをライスにかける。
ライスの量が少ないと思ったが、残りのカレーの量まで計算されとる感じの調度いいミニカレーになるね

茹で置き麺にレンジアップのカレーという、いかにもフードコート的スタイルだが、旨けりゃ無問題ですわ

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ゴッツうまそうや〜やはりカレーいいですわな
特に甘口カレー大好きや〜出来たら和風がええなぁw
松戸富田まだ未訪問でいつ行けるやら
その前にカレーは今月狼煙デビュー予定なんやけど
ただ牡蠣和え玉がある日高市の真心が2月で終わる限定もあって
どっちかで迷ってますわw

右京 | 2025年2月4日 14:29

右京たん まいど〜

カレーのレベルは高いと思いますわ
だだ、スープとしての完成度は狼煙の方が上に思えるな〜
狼煙のカレーはレギュラーメニューなんで、限定が先でええんやない?
2丁食いでもいいんだよ〜ww

ジン1971 | 2025年2月4日 23:13

どうもです!

移転後初とは〜
やはりカレーにライスはテッパンですな~

じゃい(停滞中) | 2025年2月4日 23:36

じゃい庵 まいど〜

味変マニアとしてはフードコートって後回しにしがちなんよね〜
移転前の方が上やったな〜

ジン1971 | 2025年2月5日 08:36

こんにちは〜
カレーつけとか有るんですね。
とみ田系は殆ど工場で仕込まれて味が保証され
美味しいですよね‥高いのだけチョットですが

あひる会長 | 2025年2月5日 11:44

会長さん まいど〜

ココのカレーは完璧な状態で提供されれば80点
カレーはなかなかハイレベル
フードコートやしこんなモンかしら

ジン1971 | 2025年2月5日 23:15

こんにちは~
ココ旨いっすよね~
エビは今一やった気がするんで今度リベンジ予定っす。

らーめんじじぃ | 2025年5月9日 12:54

らーJさん まいど~

ココのカレーは安定しとるね~
もうチョイ進化してるかと思ったけどw

ジン1971 | 2025年5月9日 14:59