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「汁なし小ぶた(全マシ)」@ラーメン豚山 門前仲町店の写真初の門前仲町店。
狭いお店舗ですが、店員さんは若く元気いっぱい。
いいですねぇ。勢いを感じます。

さて、なんとなくの汁なし気分。
ブタも食べたいので、ぶた麺で。

コールは全マシ。
しかし、ニンニクが入っておらず。
豚山さんの汁なしって1度くらいしか食べた事無かったので、そういうものかと思っていたら。
やっぱり入れ忘れられたみたいです。。。

ヤサイはシャキシャキ。最近高いキャベツも目立って入っています。
こちらのアブラは美味しいですねぇ。マシマシにしても良かったかも。
ブタはパサり気味かつ、固め。顎にキました(苦笑)

天地返しし、麺とタレを和えます。
甘じょっぱいタレと、平打ち太麺がよく合いますねぇ。

卵黄も崩し、黒胡椒と辛いふりかけみたいので、味変。
ヤサイから出たであろう水分で、もはや汁なしというビジュアルでもなくなってますが(笑)

いやぁ、ニンニクが無かったのが、どうしても残念でした。
一味足らんのですよ。。。

ご馳走様でしたm(_ _"m)

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

こちらの屋号でニンニクレスは魅力半減ですねw
あるとないとで別モノレベルですよ!

pvs aka duff | 2025年2月2日 22:59

pvs aka duffさん>
コメントありがとうございます。

ねぇ。ニンニク入れますかって言うなら入れてくれや~~~~~って(苦笑)
マヨもプラスするべきでした(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪

ザクシールド | 2025年2月3日 09:52

こないだ、一風堂の赤丸に、赤いたれが入っていないと言う現象に遭遇しましたが、それと同じくらいのダメージは確定ですねw
後からでも言えば入れてくれたと思いますが…どうして…w

Dr.KOTO | 2025年2月9日 09:36

Dr.KOTOさん>
コメントありがとうございます。

ねえ。そういうもんかと思ってしまって。他の方のレビュー読んで「あぁ……やたれた」ってなりましたねぇ(;^ω^)💦

赤丸に赤いタレが入ってないのは、流石にマズイですな(;゚д゚)ゴクリ…

ザクシールド | 2025年2月9日 09:40