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前回、2009.04以来2回目の訪問。この店の一番人気はしおらーめん、前回はしょうゆらーめんだったので今回はしおをと思って来店したところ「夏季限定」しおつけめん というのがあるじゃないですか。ということで思わず限定に走りました。スープはここの人気のしおベース(食べたことないが…)酸味はなく、多分しおらーめんをそのままつけ麺にしたものだと思う。味はここのスープベース、白湯のクリーミーさが出ているトンコツ塩を洗練し口当たりをよくしたものここの塩が人気なのが垣間見られる。麺は中太でスープにマッチしていました。麺量もちょうどよく、相変わらず完成度の高さは感じましたが850円はやや高いかなと塩味というめずらしいうえ、完成度が高くお薦めのつけ麺です。これで700円位なら文句なしなんですが…
この店の一番人気はしおらーめん、前回はしょうゆらーめん
だったので今回はしおをと思って来店したところ
「夏季限定」しおつけめん というのがあるじゃないですか。
ということで思わず限定に走りました。
スープはここの人気のしおベース(食べたことないが…)
酸味はなく、多分しおらーめんをそのままつけ麺にした
ものだと思う。
味はここのスープベース、白湯のクリーミーさが出ている
トンコツ塩を洗練し口当たりをよくしたもの
ここの塩が人気なのが垣間見られる。
麺は中太でスープにマッチしていました。
麺量もちょうどよく、相変わらず完成度の高さは感じ
ましたが850円はやや高いかなと
塩味というめずらしいうえ、完成度が高くお薦めの
つけ麺です。これで700円位なら文句なしなんですが…