レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
みつばさんに訪問しました😆男性の店員さんはいなく女将が回収していました。何だか忙しいそう😅見慣れない女性店員さんが２人いました。Ｘにて麺を変える趣旨の投稿があったため知っていたが興味津々で道中楽しみにしていました。実際食べてみると、香りは変わらずコシが増したかな。以前の十割蕎麦みたいな食感は弱まったものの、若干残してある。十割蕎麦から八割蕎麦になったイメージだな。以前の仕様は後半になると柔らかくなってしまい、それを改善したかったと前回の時に話されていたので、その通りに後半もコシをキープしているなと思いました。つけ汁はいつも通りの濃厚さで後を引かないのがポイント。後味が残るとしつこくなってしまうと思うのでみつばさんのつけ麺はバランスが良いなと再認識。チャーシュー、メンマも美味しい。チャーシューをちぎって海苔で巻いて食べると美味しいです。味玉はサービス。サンクス🙇スープ割りをしてもらい完食。極端に変更していなくて良かった😊ご馳走様でした❗️
ゆう。
ゆう。
よっしーＲ
Boys2麺
男性の店員さんはいなく女将が回収していました。
何だか忙しいそう😅見慣れない女性店員さんが２人いました。
Ｘにて麺を変える趣旨の投稿があったため知っていたが興味津々で道中楽しみにしていました。
実際食べてみると、香りは変わらずコシが増したかな。
以前の十割蕎麦みたいな食感は弱まったものの、若干残してある。十割蕎麦から八割蕎麦になったイメージだな。
以前の仕様は後半になると柔らかくなってしまい、それを改善したかったと前回の時に話されていたので、その通りに後半もコシをキープしているなと思いました。
つけ汁はいつも通りの濃厚さで後を引かないのがポイント。
後味が残るとしつこくなってしまうと思うのでみつばさんのつけ麺はバランスが良いなと再認識。
チャーシュー、メンマも美味しい。チャーシューをちぎって海苔で巻いて食べると美味しいです。味玉はサービス。サンクス🙇
スープ割りをしてもらい完食。
極端に変更していなくて良かった😊
ご馳走様でした❗️