なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「赤丸新味(バリカタ¥1080)」@一風堂 浅草雷門通り店の写真やっと会議から解放され、
平日16時前に新店偵察です。
今更、チェーンのお味報告もないですが、
凄いロケーションに新店ぶっこんできたので
取敢えずイキフンだけ・・・(^^;

外人に占拠されている想定でしたが
時間帯よかったのでしょうかね。

&佇まい的に一見じゃラーメン屋と思えず
まだ認知度低い感じでした。

まぁマナーレスの行列が通行の大迷惑になるのは
時間の問題ですので、
お試しに興味あればお早めに(-_-)

現金支払いは完全NG。
何がどこまでOKかはわからないですけど、
携帯のSUICAは鉄板・安心^^

バリカタ指定ボタンまでありまして
色んな券売機の中ではなかなか親切で
初見にも優しい操作でしたな。
前なし、後1(!)・・・て認知度ってこと^^

以前、他店の「極」スベッた記憶があったので
取敢えず無冠なヤツを指定しました。
ただ、店内の無料トッピは辛味系多いから
白丸をベースにイジった方が楽しそう^^

スープにデフォでニンニクの香りあり。
ああ、背脂もいてます。
ここが一風堂さんの良さ^^

背脂だーと思ってススっていたら
タマネギじゃん!てのは、
個人的な新発見でこれは嬉しかったですな。
これまで気が付きませんでした(^^;

豚骨としてはかなりライト。
しょっぱで補ってる感じ。
もっと骨太であって欲しいなとは思いますが
大型チェーンの限界でしょうかね・・・。

キクラゲ、チャー、薬味ネギと
赤丸ミソをベースに
無料トッピで強化。更にショッパな方向へ(^^;

辛モヤシは卓上に常駐ですが
高菜、紅生姜、ニンニクはコール制です。
ニンニクは二粒、クラッシャーで。

これらブチ込んだら
ショッパくなりますわな(笑)
もう少しスープが分厚ければ
入れ甲斐があるってモンでしょうけど、残念。

ベースは安定の80点、
チャーが美味かったので+1点、
という感じでしょうけど
さすがに、今更新たな衝撃はありませんでした。

普段、ふらりとイケればすごく便利と思いますが
うん、この土日あたりから
そんな普段使いが出来なくなることは
この私が予言致しましょう・・・(-_-メ)

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

地下ではないのですね(笑)
場所、確認しました。
インバウンドの行列になりますね

おゆ | 2025年2月7日 11:11

おゆさん、こんにちは。
まぁ、今更行くお店でもないでしょうけど。
少ししたら入れなくなると思いますなぁ・・・。
24Hにしてくれたらいいのに^^

なべ | 2025年2月7日 12:41

こんにちは!

お!早速に偵察に行かれたんですね~。。。
自分はこの場所に出来た『一風堂』という事で今更感もあるし、
どうせインバウンド客で腹立つ事が想像できたので全く行く気が無かったです!🤣💦
炒飯などの飯メニューは有りましたか?自分は此方の炒飯結構好きなんです。
偵察、お疲れ様でした~!!

4門 | 2025年2月7日 16:10

4門さん、こんにちは。
操作が親切と言っても、券売にはおねーさんのサポートもあって、
自分が食べたいモノ以外の状況なんぞ観察している余裕ありませんでした(>_<)
偵察になってませんな・・・。
次回から、炒飯、カレー、餃子、担々麺の状況も確認するよう心得ました^^
しかし、この間ROX引払っておいて、よくやりますよねぇ・・・(-_-)

なべ | 2025年2月7日 16:39

こんばんはです。

新店開拓、お疲れ様です!!
確立された安定の一杯ですね~
しかし、先日に浅草界隈を訪れましたが、相変わらず外国の方が異常に多かったです。

甚平 | 2025年2月8日 01:40

甚平さん、こんばんは。
開店直後ですが自分以外にポストされてないとこ見ると、
もはやその程度のチェーン店てことなんでしょね^^
浅草は地元の人間が粋を楽しめる街ではなくなったので、近づかない方が良いですよ。
どこかの大陸系が民泊商売をアングラで根付かせているので、不快もいいところ。
コンビニ行けば何もないし、飲食店には入れないし。集団で道の真ん中をどきもせんと。
マナー最低、恥を知れ、端を!とストレス溜まりまくりです。

なべ | 2025年2月8日 04:04

玉葱は、確か前回のブラッシュアップ時から採用されたと記憶してます。
ROX店があった頃は、たぶん入ってなかったような…。
場所は把握してますが、外国人観光客の往来が多いエリアやけん、早々に発見され一蘭みたいな扱いに変身するのも時間の問題と思ってます。まあ一風堂行きたければ、地元亀戸に出店してくれたけん、敢えて浅草狙いをする必要はなくなりましたが…w

Dr.KOTO | 2025年2月9日 16:37

Dr.KOTOさん、こんばんは。
亀戸出店も知っていたので、雷門には来ないよなーと思ってました^^
タマネギinはそんなタイミングでしたか!でも嬉しい。
まぁ、ネームバリューでひと山あてたら、すぐ撤収でしょうね。

なべ | 2025年2月9日 17:47