西武鉄道で入間市駅です。　何も無いと言えば無いのですが、根が田舎者なので落ち着きますね（笑）
人が少ないのが良いです。　ゴチャゴチャしていないのが。
何も無いといいつつ、スーパー、無印良品等駅ビルにあり、少なくとも自宅の最寄り駅よりはるかに充実しています。　
今回は前々から気になっていた街中華へ。　
駅から徒歩２分程度。　定食に麺＋飯セットにランチメニューも豊富。
平日　１２：４０頃。　　先客８名位。　後客１名。
外から見るより中の方が綺麗です。　
中国人のご夫婦が対応。　対応は超良好。　とても穏やかな接客です。
豚骨・醤油・台湾・塩からチョイスしつつ、チャーハン・天津・マーボ・中華・回鍋飯からのチョイス。
無難な醤油に、チャーハンをチョイスしました。　醤油ラーメンが美味しかったら、他のも試そう。

麺：中細の縮れ麺。　スープとの絡みが良い。　やや固め。　最近の好みからはもう少し柔らかい方が
良いですが、これはこれで勿論美味しく頂けます。

スープ：化学調味料は使用されていると推測しますが、全然イヤな後味も無く、炒飯に合う醤油スープ
です。　これにネギを浮かせて、炒飯ｍの付け合わせに出たら普通に美味い。
途中で胡椒を入れて、更に最後に酢を少し入れて美味しく完食。

具：チャーシュー、モヤシ、ネギ、味玉。
チャーシューは豚バラのスライスで厚みもそこそこあり。
これで煮豚作ったら絶対美味しいだろうな　という質も高めのお肉でした。

バランスが取れた美味しいラーメンでした。
炒飯も中々美味しかった。
日替わりの定食もあるし、ランチメニューはかなり充実。
偶に訪問する得意先の最寄り駅なので、今後も来るかと思います。
入間市駅至近でランチだと、もうここ一択になるかも。
ご馳走様でした。

接客：５
自然な感じで、とても良かったです。

清潔感：５

コスパ：４