Item: 日高屋 小田原飯泉店
Rating: 72
Author: ひぐま

72点

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ東海道本線鴨宮駅の北西、国道２５５号線沿いにある。
・店の外観：和風な建物、白色地の黒色文字の看板、メニューの張り紙。
・駐車場　：約３０台分ほどあり。
・席　　　：テーブル・カウンターで約７０席ほどあり。
・客数　　：昼飯時、自分以外３２人ほど。
・店員　　：調理場の男性１人女性２人、接客の女性３人。
・注文方法：卓上のタブレット端末から選択し注文。
・注文品　：半ラーメン（２４０円）
・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。
・具　　　：小さい豚叉焼（１枚）、メンマ、小さいノリ（１枚）、ネギ。
・麺　　　：細、断面は正方形、黄色、縮れ、カタメのプリプリした食感。
・スープ　：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある黄色みがかった赤色。食ってみると醤油味。出汁のベースは魚介にトリが入っている感じでイケてる。
・その他　：
堪能した。