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「白胡麻担担麺(固め・3辛/3痺¥1100)」@四川担担麺 阿吽 浅草店の写真しばらく休業していたようですが
再開した話を聞いて昼ごはん食べて来ました。
こちら時々、長期休業するので、
割と肩透かし喰らうことあるんですけど
閉店ではなく再開するから、ヘンな感じ。
まぁ元に戻ってくれたので
刺激が欲しくなった時のワンポイントに
ありがたいです。味は確かですから^^

半ライス¥50も頂きましたよー。
麺は固めお願いしたんですけど、
やっぱり毎回、ユルいんですな。
伝統でしょうか・・・(~_~;)

もう少し固けりゃ、ビシっと締まると思うんだけど。
ヤワ目がベストなら、
固めやってませんて言って欲しいものです。

ヤワ目を否定するワケじゃないんですけど
パツっていう食感と
肉味噌の絡みを楽しんでみたいなぁと。

胡麻の風味と辛さ痺れのバランスは絶妙、
ご覧の通り肉味噌モリモリで、
後半、少し酢を垂らしてギアチェンジ。
最後の半ライスどぼんは、
たまらなく美味かったです。

排骨は少し遅れて復活するようです。
でもここの排骨、ちと値が張るんですよね・・・。
本体も、行く度に値上がりしているようで
なんか切ないですなぁ・・・(-_-)

久しぶりだったので
3辛3痺にしましたがなかなかの刺激。
肉味噌と戯れる白メシは
半ライスとは言え十分なボリウムでしたが
一気にかき込んで、完食・完飲。
少々汗ばみつつ、店をあとにしました^^

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 25件

コメント

まいど~

阿吽はしばらくご無沙汰やけど、個人的には5辛3痺がベストバランスですわ
排骨付けたら1500円前後になってまうね~w

ジン1971 | 2025年2月12日 20:30

ジンさん、こんばんは。
5辛ときましたか!すごくよく分かるんですが、
ちょっと間が空くと、改めて手を出すのがおっかないレベルですな^^
浅草店の排骨は、段々仕上りが頼もしくなっては来ているのですが、ちょいとお高いですね。
最初の出来はドイヒーで、ボッタくられた感覚でした。
万世橋の排骨をずっと楽しんで来たので、阿吽排骨のCPにはまだまだ注文ありますな(-"-)

なべ | 2025年2月13日 03:17

こんにちは!

復活営業開始の此方へ早速訪問されたようですね!
今回はパー娘を同席させなかったみたいですね。。。🤣
自分は此方のつゆ無し担々麺にザクザクアーモンド辣油を
トッピングした限定麺を食べたいのですが、浅草店では
どうやらやってないみたいなんですよね。チェーン店なのに…💦

4門 | 2025年2月13日 16:52

4門さん、こんばんは。
確かにそんな限定ボタンなかったですね。残念。
そんな美味しそうな辣油ならコッチでも出せばいいのにねぇ。
ちなみに、排骨の復活はもう少し先のようで
この日は✕ボタンでした(~_~;)

なべ | 2025年2月13日 20:37