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2025.1.30「備忘録的メモ」12/７リニューアルオープンと書かれている（おそらく2024年）ラーメン類のなかでこちらのウリは辛子モツラーメンだったのだが、この何か月かの間？でべらぼうに値段が上がって（現在1350円）いたもんで遠慮してしまった。こちらの店、天栄村の道の駅による際いつも通っており、妻はオーラがあるから絶対美味しいよ！と予言していた。まあ、すぐそこは白河ラー屋がたくさんある地域だからとスルーしていた。初めて入ってみた。囲炉裏があったりするし、これって値段がリニューアルしただけじゃないの？的な古びた店内。塩ラー頼んだ。正直憶えていないのだが、なかなか美味かったことは憶えている。雑味の無い塩ラーをまとめあげるのはたいしたもんだと思ったし、麺は白河寄りのやや柔く縮れた中麺だったかな。チャーは豚バラで炙られた大き目のもの、ほかは見た通り。味は写真ではわからないが、塩気妥当で豚鶏の旨味が出ていたように記憶している。
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矢沢ひと吉
「備忘録的メモ」
12/７リニューアルオープンと書かれている（おそらく2024年）
ラーメン類のなかでこちらのウリは辛子モツラーメンだったのだが、この何か月かの間？でべらぼうに値段が上がって（現在1350円）いたもんで遠慮してしまった。
こちらの店、天栄村の道の駅による際いつも通っており、妻はオーラがあるから絶対美味しいよ！と予言していた。まあ、すぐそこは白河ラー屋がたくさんある地域だからとスルーしていた。
初めて入ってみた。囲炉裏があったりするし、これって値段がリニューアルしただけじゃないの？的な古びた店内。塩ラー頼んだ。正直憶えていないのだが、なかなか美味かったことは憶えている。
雑味の無い塩ラーをまとめあげるのはたいしたもんだと思ったし、麺は白河寄りのやや柔く縮れた中麺だったかな。チャーは豚バラで炙られた大き目のもの、ほかは見た通り。味は写真ではわからないが、塩気妥当で豚鶏の旨味が出ていたように記憶している。