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「チャーシューメン」@まる吉の写真平日のお昼時、
地元密着型のお店を思い出し、コチラへ。

(リニューアル前)屋号が違う頃、こちらには30年前に伺ったことがあります。
お店のご主人が煙草を吸いながら調理しているのを見て、行かなくなりましたけど...

さすがに年齢的に代替わりか、または別な人に譲ったのでは..と思いまして、初訪問です。

厨房.ホールともに女性達で営業している模様。
メニューは麺類以外に、定食や一品料理があります。お酒やツマミのメニューもございました。

醤油ラーメンが600円で、チャーシューメンが1080円。
値段の差が気になったので、私はチャーシューメンを注文。

10分かからず着丼。
厚さが2cmに近い大きなチャーシューが重ねるように並べてあり、更にスープに沈んだ見えないチャーシューもあって、かなり食べ応えはあるかと。
日立市の「いくよ食堂」のチャーシューを彷彿させるチャーシューメンです。

口当たりがスッキリした醤油スープは、油分と塩分が少なく健康維持に良さそうな味。
麺量よりチャーシューの量が多く感じるので、残さないようにワシワシ食べまくります..

チャーシューはホロホロと崩れるので、麺と一緒に食べるとお腹にスイスイ入って行きました。
消化は良さそうです。
完飲完食。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは.
正喜ですね.よく定食を食べました.
息子さんが継いで店名を変えたのでしたっけ?記憶はあいまいです.

Paul | 2025年2月14日 22:25

Paulさん、コメありがとです。

以前は正喜でしたね。
なにせ1度だけなので息子さんについてはわかりません..
今回、厨房は年配の女性と若い女性でしたよ。

James namy | 2025年2月15日 04:24

代替わりして店名も替えたんですね
私も嫌煙家なので、行かなくなった気持ちはよく分かります

RAMENOID | 2025年2月15日 09:15

RAMENOIDさん、コメありがとです。

店名も内装も違うので、前の店とは全然違いますね。
こちらは良いお店だと思いました。

James namy | 2025年2月15日 10:49