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2/13 18:00。1ヶ月ぶりに訪問。8割程の客入り。昨年の牡蠣ラーメンは牡蠣と鶏のスープでしたが、今回は牡蠣のみ。あっさり美味しい。ペーストされた牡蠣をスープに混ぜると牡蠣の旨みが口にひろがる。あおさも混ざって美味しい。中太麺。長いたけのこが印象的。鶏チャーと豚チャー。さすがの美味しさでした。
1ヶ月ぶりに訪問。
8割程の客入り。
昨年の牡蠣ラーメンは牡蠣と鶏のスープでしたが、
今回は牡蠣のみ。あっさり美味しい。
ペーストされた牡蠣をスープに混ぜると牡蠣の旨みが
口にひろがる。
あおさも混ざって美味しい。
中太麺。
長いたけのこが印象的。
鶏チャーと豚チャー。
さすがの美味しさでした。