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「特製担担麺」@担担麺餃子工房 北京 横須賀衣笠店の写真宮崎台駅にある知る人ぞ知る町中華の名店である坦々麺餃子工房 北京 川崎宮崎台店、その支店が横須賀方面にあり休日にドライブがてら初訪問。

以外にもRDBに登録がなかったので店舗登録も依頼しました。

本店は行列の長さに2度ほど断念して未訪問のまま、こちらは14時を過ぎて到着したけどカウンター5席、4人掛けテーブル×6が全て埋まってて満員....暫く外で待ちました。

ビール飲んでるおじさん達、子育ても終わってそうな年齢の女性達の集団、カップルが談笑しながら食べてたりとかなりの客層に支持されてます。

退店される老夫婦が「ここは何食べても美味しいよ」と仰ってました。

さて、先に着きメニューを眺めて口頭注文、後会計です。

・特製担担麺:950円(辛さ超大辛)
 (辛さは、並・中辛・大辛・超大辛から選びます)
・麺大盛り:150円
 合計:1,100円

暫くして着丼、目の前の息子は安定の餃子&ライス。

早速スープから。
相当な粘度のあるスープなのでレンゲに流れ込んできません笑
ズボッと差し込んで飲み込むと...鶏ガラベースかな?なベースの出汁スープに「唐辛子・豚挽肉・ニンニク・ザーサイ・ネギ」等が煮込まれてて、なんて言うかヒキも強くとにかく良い味で美味い。
超大辛でも辛さはそんなに強くないので辛党の方なら迷わずに超大辛で頼む事を推奨します。

麺は中太麺ちぢれ麺でスープとの絡みも文句無し、啜ると「ズズズ」ではなく「ジュジュルン」って感じ(伝われ〜笑)です、大盛りだと体感で260gほどかと思います。
ただ個人的に太麺の方がスープの個性に負けないし、熱ダレもしなくてより美味いラーメンになると思うけど、様々なラーメンを提供される町中華ならこの麺一択となるのでしょう。

あっという間に固形物を完食して、穴あきレンゲで具をちまちま掬って食べる時間が結構好き。

息子の残したライスと妻と分け合う予定だった中華丼も8割ほど残ってましたがそれらもサクッと完食。
美味い料理は食べてると更に腹が減って食べ始めより空腹になったりする現象が稀にありますよね、今日はそんな日でした。

担担麺はニンニクマシとか出来るなら更に好みになるので再訪があるならそれを聞いてみようと考えながら退店しました。

15時ごろでも8割ほどの客入り、地元民からも愛されてる名店でした。

ご馳走様でした!

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

ダイエットマンさん、こんばんは。
昔宮崎台に住んでいましたが、こちら知らなかったんですよね。
当時は、つの八さんにお世話になっていました💧
空腹現象はカプサイシン効果の影響もあるんでしょうかね!?😁

ケーン | 2025年2月15日 21:23

こんばんは!
結局町中華の老舗が何食べても美味しいお店なんですよね、時間の積み重ねは嘘をつかない。
にしても…赤っ!!!!!
ムリムリムリ!いくら美味しいお店でも無理!(笑)

雨垂 伊砂 | 2025年2月15日 22:51

へえ~、この店に支店ができたんですね。
本店に行ったのももうずいぶんと前なので、また行きたくなりました。
餃子も併せてたのみたいです。

まなけん | 2025年2月16日 05:44

ダイエットマンさん
おはようございます。

本店含めて知りませんでしたが確かに美味しそうですねw
「ジュジュルン」伝わりますよw

食べてると腹が減る。
出すと腹が減る。
遥か昔に体験したことはありますw
でも今は…
(T_T)

りょうま | 2025年2月16日 08:45

こんにちは。
登録依頼お疲れ様でした!ニンニクもっと効いていて、辛さ控えめなら食べてみたいです🤣

poti | 2025年2月16日 09:17

ダイエットマンさん、こんにちは。

大辛でもその先を見てみたい。
分かるような気がします(。-`ω´-)ンー
店舗は自分でも出来きます。
結構面白いですよꉂ(ˊᗜˋ*)

ひゃる | 2025年2月16日 10:35

登録(依頼)ご苦労さまです。
読むと結構な人気店ですが、これまで登録されてなかったんですね。
老夫婦が何を食ってもうまいと仰る店は、多分間違いがありませんよ。
そりゃ奥様の分まで食べたくもなりますって💦

あたと_13号 | 2025年2月16日 14:42

ケーンさん
宮崎台に住んでたんですか!?
当時知ってたらお気に入り店になってたりしたかもですね!
カプサイシン効果あると思います!!🤣

ダイエットマン | 2025年2月17日 11:52

雨さん
ほんとそうですよね!
長い時間営業し続ける理由はシンプルな事ですね!
にしても、赤!!最高でしたーー笑

ダイエットマン | 2025年2月17日 11:53

まなけんさん
本店行かれてましたか、流石です!!
支店も相当人気ありそうでしたよ。

ダイエットマン | 2025年2月17日 11:54

りょうまさん
伝わりました?やったー!www

遥か昔ですか、、
僕は未だに....良いんだかどうかは本気で分かりませんw

ダイエットマン | 2025年2月17日 11:55

ポチさん
「ニンニク多めって出来ますか?」と聞けば対応してくれそうな気配はありました。
辛さ控えめで是非実食してみてください👍

ダイエットマン | 2025年2月17日 12:01

ひゃるさん
大辛のその向こう側....
そこには幻の甘味があるみたいですよ。

ダイエットマン | 2025年2月17日 12:02

あたとさん
あ、詳細まで書いてませんでしたが、妻は僕が大食いな事を知ってますので「私少し中華丼も食べたいから頼んで良い?」と聞かれOKしましたが、そもそも妻も担担麺を頼んでます!

要は良いように使われてるんです僕🤣

ダイエットマン | 2025年2月17日 12:04

> 美味い料理は食べてると更に腹が減って食べ始めより空腹になったりする現象が稀にありますよね

すみません、最後の最後で何をおっしゃってるか理解が及ばないフレーズをぶっこんで来るの、お止めいただけませんか? w

Dr.KOTO | 2025年2月24日 10:07

KOTOさん
あれ、、意味わかりませんでしたか?w
なんかアレですよアレ。
アレがあっち行ってコレがそっち行くから胃が膨らんで受け入れ体制が整うヤツですwww

ダイエットマン | 2025年2月26日 17:04

どもです!
おおお?ここはなんというか小田原担々麺っぽいような雰囲気を感じますね
地方ラーメン好きとしては見逃せません
まずは宮崎台の方から攻略したいっす。

さぴお | 2025年3月6日 22:10

さぴおさん
確かに小田原担々麺っぽさありますね。
名店で閉店してしまった自由が丘の中華屋に採点的にこれの上位種みたいのがあって懐かしく感じる味わいでした。
「ニンニク増し」とか出来るなら更に好みな味になるのでいつか聞いてみようかな?
いつか本店も行かねば!!

ダイエットマン | 2025年3月7日 16:24