２０２５年２月２日（日）　１３時頃訪問。

この日は午前中仮称〇半さんへ。
いつものＭＴＥ２を打ち、早めの初当りを引き、１４０００発に到達。
もう一回初当りを狙うも、４００回転ほど回して早めに切り上げることに。
投資貯玉のみ、回収使った貯玉の補填＋３５Kで、＋３５Kの勝利。

お昼はつくばの新店のお店に行くも、駐車場が満車で待ち列も。
一旦通り過ぎて蒼さんの前に行くと外待ちはなく、駐車場も１台空きが。
そのまま滑り込んで店内へ。

久々に伺ったら、今までの券売機は使わなくなり、左手に変わっていますね。
デフォルトと決めていましたが、おっと、新札はまだ未対応の様ですね。
そういう時に鍵って、千円札は９枚持っていて全部新札。
女性店員さんへ声をかけて、交換して頂きました。

食券購入後、少し中の待ち椅子で待機。
間もなくしてカウンター席へ案内されました。
卓上にお冷のポットがあるようなので、コップのみ持っていきます。
食券を渡す際に、大盛も同料金ですが、と言われて、大盛にして頂きました。
※券売機でも同料金で大盛の食券もあります。
厨房の方はあまり見えない席でしたが、男女３～４人でも切り盛りですね。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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動物系は豚が主体のタイプ。
合わせる味噌は白味噌系が主体でしょうか。
しっかりとしたうまみが伝わってきて、変わらぬ美味しさですね。
アツアツで、軽く回しかけられている香味油もいい仕事をしてくれます。


続いて麺を。
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中太に近い麺は加水率やや高めの平打ち系のストレートタイプ。
茹で加減ん程よく、表面もつるつるで喉越しも良いですね。
自分は箸の使い方が下手なので、エコ箸だと、時折滑ってしまいます。
小麦感も良く、麺自体もおいしいですね。
大盛にしたので、２２０ｇ位あるでしょうか。

具材はチャーシュー、メンマ、もやし、ニラ、玉葱、魚粉、刻み葱。

チャーシューは豚のタイプ。
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バラブロックの煮豚をカットした感じで、肉質もよく、美味しいですね。

メンマはやや平たいタイプが。
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野菜は少量ですが、炒められておりいいですね。
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刻み葱も味噌には鉄板アイテム。
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魚粉もいい仕事をしてくれますね。
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後半は卓上の一味を使って変化を楽しみます。
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美味しくいただき完食です。
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蒼さんのデフォルトの味噌ラーメン、相変わらずの美味しさでした。
改めて考えると、随所に小関さんのセンスがちりばめられている感じですね。
なお、券売機の所にお持ち帰り出来る麺が２袋置いてありましたので、
声をかけて、１袋頂いて帰りました。
その日の夜、ホタテラーメンを拵えて美味しくいただきました。


ごちそうさまでした。