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前回は基本のまぜそばを食したが次に気になっていた濃厚つけそばを注文。その名の通りかなりの濃厚さ。特に塩分濃度がかなり高く、特に塩味が強い。麺は相変わらず美味く濃厚なつけ汁と互角に渡り合うしっかりとしたもの。私はかなり好きな部類だが、塩辛いものが苦手な方は注意。