なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ばかラーメン(豚骨醤油)」@博多豚骨ラーメン ばか馬の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:小田急小田原線愛甲石田駅の東、国道129号線沿いにある。
・店の外観:プレハブチックな建物、白色地に黒色文字の看板。白色の暖簾。
・駐車場 :約10台分ほどあり。
・席   :テーブル・カウンターで約50席ほどあり。
・客数  :昼飯時、自分以外に4人ほど。
・店員  :調理場の男性3人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :ばかラーメン(豚骨醤油)(920円)
・丼着時間:待つこと2分ほどで丼着。
・具   :豚叉焼(1枚)、刻みキクラゲ、紅ショウガ、白ゴマ、ネギ。取り放題から別皿でニンニク、高菜、白ゴマ。
・麺   :カタメでオーダー。極細、断面は正方形、白色、軽い縮れ、シコシコした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある少し黄色みがかった白色。食ってみると九州豚骨味。変なクリーミー感がありストレートに豚骨を楽しめない。
・その他 :
堪能した。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。