・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：小田急小田原線狛江駅の西、「ふれあい側道」沿いにある。
・店の外観：ビルの一角にある和風な外観、白色地に黒色文字の看板、青色の暖簾、メニューの立て看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで約２０席ほどあり。
・客数　　：昼飯時、ほぼ満席、自分の前に待ちが２０人ほど。
・店員　　：調理男性１人、補助の男性１人、接客の男性２人。
・注文方法：タッチパネル式の券売機から選択して注文。
・注文品　：中華そば（１２００円）
・丼着時間：待つこと２６分ほどで着席、さらに待つこと５分ほどで丼着。
・具　　　：豚叉焼（２種２枚、１つはしっとり、１つはスモーキーでどちらも旨い。）、メンマ、ネギ。
・麺　　　：細麺をチョイス。極細、断面は正方形、黄色、軽い縮れ、トロっとシコシコした食感でスープに合う。
・スープ　：見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある黄色みがかった赤色。食ってみると醤油味。出汁のベースはトリっぽく醤油と油によく馴染んでそれぞれの相乗効果で旨い。スッキリクッキリ淡麗系。
・その他　：
堪能した。