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鶏油と鶏の出汁感、カエシのバランスがよく重厚な旨味。割りとよくあるタイプかもしれませんが突き抜けた美味しさ。麺は細麺か太麺を選べるので太麺を選択。手揉みされてると思われる縮れた麺でモチモチの食感。チャーシューはデフォで二種類入っていてどちらもレベルが高い。わんたんは餡はしっかりで皮も存在感がある。移転してからさらに美味しくなった印象。
レインマン
ぬれいえふ
タミヤモトオ
DMAX
割りとよくあるタイプかもしれませんが突き抜けた美味しさ。
麺は細麺か太麺を選べるので太麺を選択。
手揉みされてると思われる縮れた麺でモチモチの食感。
チャーシューはデフォで二種類入っていてどちらもレベルが高い。
わんたんは餡はしっかりで皮も存在感がある。
移転してからさらに美味しくなった印象。