Item: ラーメンショップ 牛久結束店
Rating: 85
Author: いぐ

85点

いぐ

もはや観光地で観光客たくさん
まぁ私も人のこと言えませんが、、、

1番空いてそうな時間を狙ったのに着いて1時間以上外待ちはなかなかw
覚悟して行ったからいいのですが。

想像よりライトかなりあっさりスープ
コテコテじゃなくても最初からかなり背脂入ってて丁度いい感じです
十分美味しいけど、こんなに騒ぎになるほどかは疑問。

貼り紙に自家製麺と書いてあったけど、このとんでもない量のお客さんがくるコチラで、どれだけ麺作ってるんだろう、、、

味玉がめちゃくちゃ美味い
ネギはシャキシャキ辛味が丁度いい
チャーシューは普通
岩海苔？は最初合わないかなと思ったけど、後半に全体的に自然に混ざっていくといい感じになりました

店員さんの息があってて皆無駄のない動きをしてて凄いですが、常に外に30人くらいいてそれ以上に混み具合が凄い。
でも行ってみたかったところに行けて良かったです。