先日、中華そば 領寿庵に行く時に、チラッと見かけた此方のお店。
この日、武蔵小杉に行く用事があったので寄ってみました。
平間駅から歩いて行くと、まずコレが視界に入ってきますね。

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お店の外観はこんなカンジ。

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店頭には、期間限定メニューの看板もありました。

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平日のライチタイムど真ん中でしたが、店内は3割ほどの入り。
券売機で表題の食券を購入しスタッフへパス。
半ライスがサービスとのコトで、ありがたく頂戴しました。
メニューの柱は、これらのようですね。

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サイドメニューとトッピングは、こんなカンジ。

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食券提出から8分ほど待っていると、僕の一杯が届けられました。

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まずはスープから。
ビシッとシャープな辛味が舌に刺さり、その後に味噌のコクが広がってきます。
口当たりは、ややとろりとしたカンジで、温度が熱々な点が好印象。
塩分は気持ち強めかな、油分は気にならず、キレも感じさせる仕様です。
麺は太麺・ウェービー。

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スープとバッチリ絡んでくるので、麺を頬張ると美味しいです。
具はチャーシュー、メンマ、岩海苔、タマネギ、ネギという構成。
チャーシューはヤワホロ、メンマも太いけどシャクっと噛みきれてGood。
タマネギ＆ネギは、口の中をリフレッシュしてくれて良かった。
あと、岩海苔は意外にスープに合って旨し。
麺はデフォで200gと食べ応え十分！
スープが強めなので、ライスとも合う。
お腹いっぱいになってゴチソウサマ！

サスガ花道の支店、美味しかったです。
デフォの値段がちょっと高いけど、しっかりと満足度を得られるので不満はなし。
次回は、煮干味噌かあえめんを食べてみたい。