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本日初訪問、１１時２０分頃入店。先客６人で待ち無しで着席。待っている間にお隣のつけめんをチラ見、旨そうですなー。そんなこんなで商品到着、さすがは５００ｇの麺は迫力がありますね。先ずは麺のみを頂きます。うん？硬いな。これはコシではなく『硬い』に入っちゃう感じです、おそらくブレだと思います。きっともう少し茹でたら、モチモチしそうなのに。悔しい。印象としては〆た分のゆで加減が戻ちゃった感じです。汁は皆さんが書いている通りの最近よくある感じで好きです。チャーシューは旨いですよ、次回は半肉増しにしたいです。スープ割は柚子がほのかに香っていいですよ。退店時には１０人待ちでうち３人は外で待っている状態でした。次回はバッチリのゆで加減に会えるといいなー、それかあつ盛りかな？また来ます。御馳走様でした。
麺喰亭旨志
蒼風
よっしーＲ
キング
やまんば
本日初訪問、１１時２０分頃入店。先客６人で待ち無しで着席。
待っている間にお隣のつけめんをチラ見、旨そうですなー。
そんなこんなで商品到着、さすがは５００ｇの麺は迫力がありますね。
先ずは麺のみを頂きます。うん？硬いな。これはコシではなく『硬い』に入っちゃう感じです、おそらくブレだと思います。
きっともう少し茹でたら、モチモチしそうなのに。悔しい。
印象としては〆た分のゆで加減が戻ちゃった感じです。
汁は皆さんが書いている通りの最近よくある感じで好きです。
チャーシューは旨いですよ、次回は半肉増しにしたいです。
スープ割は柚子がほのかに香っていいですよ。
退店時には１０人待ちでうち３人は外で待っている状態でした。
次回はバッチリのゆで加減に会えるといいなー、それかあつ盛りかな？
また来ます。御馳走様でした。