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「コテコテラーメン 1,000円 半チャーシューまぶし 150円」@家系ラーメン 王道 神道家の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【お部屋探し】

*店
運河駅周辺の物件探しの序でにコチラ『家系ラーメン 王道 神道家』さんへお邪魔してみた。
週末の13時過ぎではやはり行列必至の人気店、なんとか店内待ちができる程度だった。
仕様は「ウスメ・カタメ・オオメ」だ。

*丼
煮豚、青菜、海苔3枚が背脂が浮く茶濁スープに載って到着だ。

*スープ
背脂の効果は非常に限定的で鶏油の旨味が優先する。
髄粉が感じられるほどまで炊きあげられたスープは文字通り濃厚。
卓上にカエシボトルがあるので、ウスメがイチオシだが、調子に乗って漬ニンニクを投入したら塩気が強くなってしまったのだよ、諸君。

*麺
中太のストレート麺は鉄板の相性でお約束のモンブランは両隣が女性だったので控えたのだ。

*具材
煮豚は肉質、調味ともに及第点。
海苔と青菜はご飯と一緒に食って大満足。

*総評
王道家直系にはずれなし。
デフォが一番好きなのでR。

ごちそうさまなわけだが

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