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「らー麺(醤油)(1,300)」@らーめん 鉢ノ葦葉の写真2025年 56杯目 2/23(日)昼にお伺い。初見です。

近鉄線近鉄四日市駅から10分ほど、中規模マンション、戸建て、畑が混在する一角にあります。
10階建てほどのちょっとん年季の入ったビルの1F、自動車の通りの反対側に店舗・入口があります。道路側には看板がちょっと出ているだけ、相当わかりにくいですね。
デフォルト待つ店舗のようです。入口右側に記名帳、左側に券売機で、記名後券を買って待つシステム。もっとも基本の標記を選択。
25分ほどで、おねえさんが氏名を呼び券を回収、その後入店、カウンターの空き席を案内されます。
店内照明をちょっと落としたダークブラウン&ベージュのシックな店内、キッチンにおじさまおばさまおにいさんの3名体制。
みなさんの雰囲気・服が、中華ではなく洋食な感じですね。店内の雰囲気もレストラン系なのでしょう。
着席後2ロット目で着丼。

基準(70)
スープ(5):+3 鶏ベース+かつお節系。しっかりおいしい鶏スープです。
麺(5):+2 中細ストレート麺。
具(5):+3 煮豚肩?鶏ももワンタンフライドオニオン。どれも非常においしい。ワンタンがほくほく。
居心地(5):+3 個人的にはそれほど好みなわけではないですが、このロケーションでおしゃれな店舗はインパクト。
感動(5):+4 高いレベルでバランスが取れています。
総合(5):+2 まあ、さすがに価格がちょっと、、ですね。
87点

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